Restaurantstimme ist der KI-Telefonassistent für Restaurants: rund um die Uhr erreichbar, strukturierte Anliegenaufnahme, optionale Übergabe an Ihr System. Made in Germany, gehostet in der EU, vollständig DSGVO-konform und monatlich kündbar.
Im Restaurant sind Sie mitten im Geschehen, im Service am Tisch, in der Küche, an der Theke. Genau dann klingelt das Telefon: eine Tischreservierung, eine Frage zur Karte, eine Abholbestellung, und niemand hat eine Hand frei. Restaurantstimme, der KI-Telefonassistent für die Gastronomie, schließt diese Lücke. Unsere KI-Assistentin Lena nimmt jeden Anruf zuverlässig entgegen, auch während des vollen Services, an Wochenenden und an Feiertagen. Anrufer werden freundlich begrüßt, in einem natürlichen Gespräch durch alle wichtigen Fragen geführt und mit einer klaren Auskunft zum weiteren Ablauf verabschiedet.
Damit bleibt Ihr Restaurant erreichbar, während Sie sich um die Gäste vor Ort kümmern. Jeder verpasste Anruf kann eine verlorene Reservierung sein, gerade in den Stoßzeiten, in denen das Telefon am häufigsten klingelt. Restaurantstimme sorgt dafür, dass Ihre Gäste immer jemanden erreichen, freundlich, kompetent und jederzeit verfügbar, ohne dass Sie zusätzliches Personal einstellen oder einen externen Telefonservice beauftragen müssen.
Lena ist auf die Sprache und die Abläufe in der Gastronomie spezialisiert. Sie fragt strukturiert nach Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Kontaktdaten und besonderen Wünschen und prüft dabei automatisch auf Vollständigkeit. Reservierungen und Anfragen landen übersichtlich im Restaurantstimme-Dashboard und parallel als E-Mail in Ihrem Postfach. Wenn Sie ein Reservierungssystem nutzen, wird die Reservierung mit einem Klick oder vollautomatisch übernommen, sodass Sie ohne manuelle Nacharbeit den Überblick behalten.
So sparen Sie pro Anruf mehrere Minuten Aufwand, vermeiden Übertragungsfehler und gewinnen Zeit für Ihre Gäste. Selbst wenn jemand abends um 21 Uhr anruft, liegt die Anfrage sauber dokumentiert vor und Sie können in Ruhe darauf reagieren. Die Qualität der Datenerfassung ist höher als bei handschriftlichen Notizen zwischendurch, weil Lena keine wichtige Angabe vergisst und so lange nachfragt, bis ein vollständiges Bild vorliegt.
Anders als generische Telefonassistenten ist Restaurantstimme gezielt auf den Alltag in Restaurants zugeschnitten. Lena kennt die typischen Anliegen aus dem Gastro-Betrieb: Tischreservierungen, Abholbestellungen, Fragen zu Öffnungszeiten und Speisekarte, Anfragen für Feiern und größere Gruppen. Sie unterscheidet zuverlässig zwischen einer spontanen Reservierung, einer Firmenfeier und einer allgemeinen Frage und führt das Gespräch entlang der typischen Abläufe im Restaurant. Dadurch klingt das Gespräch für den Anrufer nicht wie ein automatisiertes System, sondern wie ein gut eingearbeitetes Team-Mitglied.
Auch in der Konfiguration berücksichtigen wir die Eigenheiten Ihres Betriebs. Sie hinterlegen Ihre Öffnungszeiten, Kapazitäten, Ruhetage und besonderen Hinweise, und Lena beantwortet damit allgemeine Fragen direkt. Anliegen, die Ihre persönliche Entscheidung brauchen, etwa eine große Gruppenanfrage, hält Lena als Rückrufwunsch fest und leitet sie an Ihr Team weiter. So bleibt die Gastgeberrolle dort, wo sie hingehört: bei Ihnen.
Alle Audiodaten und personenbezogenen Informationen werden ausschließlich auf Servern in der EU verarbeitet. Restaurantstimme arbeitet vollständig DSGVO-konform, schließt mit Ihnen einen Auftragsverarbeitungsvertrag nach Artikel 28 DSGVO ab und löscht Aufzeichnungen nach 30 Tagen automatisch. Anrufer werden zu Beginn jedes Gesprächs auf die Aufzeichnung hingewiesen und können diese ablehnen. So entsteht ein KI-Telefonassistent, dem Sie und Ihre Gäste mit gutem Gefühl begegnen können.
Für IT-Verantwortliche und Datenschutzbeauftragte stellen wir auf Wunsch ein detailliertes Sicherheitsdossier zur Verfügung, in dem wir Verschlüsselung in Übertragung und Ablage, Zugriffskonzepte, Logging, Backups und die Anforderungen an unsere Subdienstleister beschreiben. Restaurantstimme wird in Deutschland entwickelt und auf europäischer Cloud-Infrastruktur betrieben. Die KI-Modelle werden nicht mit Ihren Anrufdaten weitertrainiert, und Sie behalten jederzeit die volle Kontrolle über Löschung und Export Ihrer Inhalte.
Restaurantstimme ist monatlich kündbar, ohne Mindestlaufzeit und mit einer kostenlosen Testphase, in der Sie Lena mit echten Anrufen erleben. Die Pakete sind transparent gestaffelt: Inklusivminuten, Minutenpreis und optionale Add-ons sind klar ausgewiesen, die Abrechnung erfolgt sekundengenau. Sind Sie nach 30 Tagen produktiver Nutzung nicht überzeugt, erhalten Sie den Betrag des ersten Monats vollständig zurück.
Die Einrichtung ist in der Regel in wenigen Minuten erledigt. Sie schalten eine Rufweiterleitung von Ihrer bestehenden Restaurant-Rufnummer auf eine dedizierte Restaurantstimme-Nummer, hinterlegen Ihre Restaurant-Fakten im Dashboard und legen fest, wie Reservierungen übergeben werden sollen. Anschließend übernimmt Restaurantstimme Ihre Anrufannahme, ohne dass sich für Ihre Gäste die Telefonnummer oder der Auftritt ändert. So wird der KI-Telefonassistent für Restaurants zu einem unauffälligen, aber spürbar wirksamen Bestandteil Ihres Servicealltags.